Maria

Maria

32 293 afisari

Articole

Particularitățile la congelarea diferitelor produse lactate
Articol postat de Maria  ·   · 5.4k afisari
Articol postat de  Maria  ·  5.4k afisari
Particularitățile la congelarea diferitelor produse lactate

Laptele Nu se congelează laptele proaspăt, nefiert, pentru că proteinele din compoziţia lui sufără modificări ireversibile. Aceste modificări pot fi evitate la -30 grade Celsius, temperatură greu de realizat în congelatoarele gospodărești. De altfel, laptele proaspăt de nefiert conțin...