Marcela
Articole
Să nu-ți lipsească ciorba, cea mai echilibrată mâncare românească !
Cercetător Ștefan Manea: să nu-ți lipsească ciorba, cea mai echilibrată mâncare românească! ”Am colindat în peste 100 de țări de-a lungul vieții, dar nicăieri în lume nu există un preparat care să fie identic cu ciorba românească! Noi avem aici o comoară culinară despre ale cărei calități tre...
"Supermarketul ne transformă stomacul în pubelă de gunoi", Alain Alexanian, chef francez cu stele Michelin Alain Alexanian este un chef francez care timp de 21 de ani a deţinut la Lyon un restaurant recompensat cu o stea Michelin. În lumea gastronomilor este recunoscut pentru lupta pe care o ...
Toti credem ca stim sa fierbem pastele corect, dar, sunt niste reguli bine facute, mai ales de catre italieni. Celebrele paste nu sunt nici pe departe gătite cum trebuie de toată lumea. Mai jos, iată câteva dintre cele mai comune greşeli pe care bucătarii renumiţi ştiu că nu ar trebui să le f...
Componentele unei diete sanatoase, O dieta echilibrata, sanatoasa trebuie sa ofere cantitatile necesare de grasimi, carbohidrati, proteine, fibre, vitamine, minerale si apa: - grasimile. Este recomandat ca intre 20 si 35% din totalul zilnic de calorii sa provina din grasimi, dar grasimile s...
Gustari sanatoase sarace in carbohidrati Daca in trecut erau asociate cu riscul crescut de ingrasare, gustarile dintre mese sunt considerate de medicii nutritionisti un real ajutor in controlul apetitului alimentar si completarea aportului de nutrienti importanti, cata vreme sunt sanatoase. ...
Există o mare varietate de cocktailuri, aperitive și băuturi de care te poți bucura într-o zi de vară, în timp ce stai în curte sau pe plajă cu prietenii. De la clasicul gin tonic până la un mojito pe bază de rom sau la o simplă bere înspumată, există câte o băutură pentru gustul fiecărui bărbat,...