Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Castigatori alte concursuri

Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat
RETETA ZILEI  |  26 Ianuarie

Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 730 afisari
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
RETETA LUNII  |  Noiembrie 2019

Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie

Creata de Claudia_1 · 896 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 6.3k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 6.8k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 7.0k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 2.7k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 2.8k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 2.7k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Reteta zilei 10 ianuarie

Felicitari lui Maria ! Va recomandam sa incercati aceasta reteta gustoasa.

Ciuperci gratinate
Ciuperci gratinate

Ciuperci gratinate

Reteta postata de Maria  · 
Maria     Garnituri   364 afisari

Ingrediente

  • 800 g ciuperci proaspete
  • 150 g unt
  • 100 g făină
  • 1/4 l unt
  • 1 pahar de zeamă de la ciuperci
  • 3-4 ouă
  • piper
  • sare
  • pesmet

Mod de preparare

Cipercile se curătă și se taie. Se pun în puțină apă cu sare și piper și o lingură de zeamă de lămâie și se fierb înăbușit, acoperite cu capac 23-30 min.


Între timp, din făină, unt și lapte se prepară un sos gros, care se fierbe pe plită până de îngroașă, după care se dă la o parte să se răcească.


În sosul răcit se adaugă gălbenușurile, pe rând, ciupercile, sare, piper și la urmă albușurile bătute spumă.


Compoziția obținută se adaugă într-o formă unsă cu unt și presarată cu pesmet și se introduce în cuptor, lăsându-se până se rumeneșete frumos.


Ca să fie mai picantă se pot adăuga în compoziție 100 g brânză telemea sau cașcaval ras.

Lasa un comentariu |
Vezi ultimele retete castigatoare
25 Jan

Ciulama de ciuperci

Reteta postata de Maria  · 
Maria     331 afisari
24 Jan

Sos de maioneză

Reteta postata de Maria  · 
Maria     396 afisari
23 Jan

Chiftele de linte

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia     1.6k afisari
19 Jan

SUFLEU DELICIOS DE CONOPIDA

Reteta postata de Cristina  · 
Cristina     1.1k afisari
18 Jan

Ruladă din piept de porc

Reteta postata de Maria  · 
Maria     406 afisari
17 Jan

Tochitură muntenească

Reteta postata de Maria  · 
Maria     455 afisari
16 Jan
15 Jan

Cozonaci simpli cu stafide

Reteta postata de Maria  · 
Maria     413 afisari