Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Castigatori alte concursuri

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran
RETETA ZILEI  |  18 Octombrie

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Creata de Mary · 211 afisari
Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia
RETETA SAPTAMANII  |  07 Oct. - 13 Oct.

Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Creata de AncaEnache · 94 afisari
Saramura de peste , reteta de la Dunare,
RETETA LUNII  |  Septembrie 2019

Saramura de peste , reteta de la Dunare,

Creata de Silvia · 590 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 33 afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 268 afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 528 afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Risotto alla milanese
Somon file cu ciuperci și sos de rodii
Prajitură din mălai cu merişoare
Meniu postat de Soffia · 448 afisari
Conține  |  3 retete
Chiftele cu cartofi si somon
Gutui umplute cu carne
îngheţată cu seminţe de cânepă
Meniu postat de Capsunica · 462 afisari
Conține  |  3 retete
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Cordon bleu
Tort de mere coapte cu nuci si seminte
Meniu postat de Felicia7 · 481 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Reteta zilei 14 august

Felicitari lui Cristina ! Va recomandam sa incercati aceasta reteta gustoasa.

Galuste cu prune cu branza de vaca
Galuste cu prune cu branza de vaca

Ce ingrediente iti trebuie

  • 400 g branza de vaca
  • 2 oua
  • 100 g paine
  • 300-400 g prune mai mici
  • 50 g unt (sau 3 linguri de ulei)
  • pesmet
  • zahar (zahar pudra daca aveti)

Cum se prepara

Branza de vaca se sfarama bine cu furculita impreuna cu painea inmuiata in apa si bine soarsa. Se adauga galbenusurile, se amesteca, apoi albusurile batute spuma tare, cu care se amesteca usor. Compozitia va fi mai spumoasa, dar nu se amesteca prea mult, si nici nu se adauga altceva.


Se ia cate o lingurita plina din compozitie, se pune pe o foaie acoperita cu putina faina. Cu o lingurita se face loc la o pruna mai mica sau jumatate de pruna, Se aduna usor branza in jur cu mana fara sa se preseze tare, se dau bine prin faina. Trebuie sa fie inchisa peste tot sa nu se vada umplutura. Se aseaza pe foaie pana se termina toate.


In acest timp trebuie sa fiarba apa cu o lingura de sare (intr-o cratita de 3l se pune jumatate apa). Daca nu clocoteste, galustele se vor imprastia. Se pun toate si se lasa 2-3 minute sa se prinda, apoi se misca putin cu lingura ca sa nu se lipeasca de fundul cratitei.


Se pune capacul si se lasa sa dea in clocot, dupa care focul se face mai mic. Se fierb in jur de 10 minute. In acest timp se pune intr-o tigaie mai larga sau o cratita, ca sa le cuprinde pe toate, 50g de unt si 3 linguri de pesmet. Se prejeste putin.


Cand sunt fierte galustele se scot si se intorc prin pesmet. Se servesc imediat calde, pudrate cu zahar. Aceste galuste se pot face si simple fara prune. Compozitia sa face la fel, si fierb tot 10 minute, se trec prin unt cu pesmet sau se servesc cu unt si smantana. Sunt foarte fragede.

Lasa un comentariu |
Vezi ultimele retete castigatoare
17 Oct

SURPRIZA PENTRU CEI MICI- CHIPSURI DE CARTOFI PREGATITI ACASA

Reteta postata de Mary  · 
Mary     130 afisari
16 Oct
Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia     543 afisari
15 Oct
Frigarui de fructe

Frigarui de fructe

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia     572 afisari
14 Oct
Dovlecei cu pui, gustosi, reteta economica si simpla !
13 Oct
PUI GUSTOS, ÎN STIL ITALIAN

PUI GUSTOS, ÎN STIL ITALIAN

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia     502 afisari
12 Oct
Ţelină cu măsline, sanatate si deliciu in farfurie,
11 Oct
10 Oct
Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida

Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia     526 afisari
09 Oct
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto

Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia     528 afisari
07 Oct
CLĂTITE DE CARTOFI - un deliciu pentru copilasi !!

CLĂTITE DE CARTOFI - un deliciu pentru copilasi !!

Reteta postata de Mary  · 
Mary     219 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Creata de Cristina · 2.1k afisari
Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Creata de Irina · 2.0k afisari
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Creata de @bombonica · 2.1k afisari
Şerbet de portocale

Şerbet de portocale

Creata de Georgiana · 2.0k afisari