Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Castigatori alte concursuri

Sos de maioneză
RETETA ZILEI  |  24 Ianuarie

Sos de maioneză

Creata de Maria · 383 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 714 afisari
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
RETETA LUNII  |  Noiembrie 2019

Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie

Creata de Claudia_1 · 888 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 6.2k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 6.7k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 6.8k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 2.6k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 2.8k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 2.7k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Reteta saptamanii 05 Aug. - 11 Aug.

Felicitari lui Cristina ! Va recomandam sa incercati aceasta reteta gustoasa.

Chiftele marinate
Chiftele marinate

Ingrediente

  • 250g carne (porc + vita)
  • 50g paine
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • 1 ou
  • 3-4 dl suc de rosii sau pasta de tomate
  • 1 foaie de dafin
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper, putin ulei

Mod de preparare

Carnea slaba de porc si vita se trece prin masina de tocat impreuna cu painea inmuiata in apa si bine stoarsa, ceapa tocata si calitata 2 minute in 2 linguri de ulei si usturoiul. Daca aveti deja carne tocata, amestecati aceste ingrediente intr-un bol.


La compozitie se adauga oul, un varf de lingurita sare, un vard de cutit de piper, jumatate din mararul si patrunjelul tocat. Se amesteca bine, apoi se ia cate o lingurita din compozitie si se pune pe o foaie de copt presarata cu faina si se da forma rotunda ca nucile mai mari. Vor rezulta circa 18 bucati.


Pe masura ce se fac se aseaza una linga alta intr-o cratita unsa cu ulei. Cand sunt gata se stropesc deasupra cu 3 linguri de ulei. Se pun la cuptor 30-40 de minute, adaugand cate o lingura de apa ca sa nu se arda sosul.


Cand sunt rumenite putin se pune sucul de rosii (sau pasta de tomate) si putin apa ca sa se formeze un sos potrivit de acru, care sa cuprinda chiftelele.


Se pune o foaie de dafin, marar sau patrunjel tocat, se mai lasa 5 minute la cuptor. Sosul se va ingrosa de la faina in care au fost date chiftelele. In loc de foaie de dafin se poate pune tarhon.

Lasa un comentariu | 1 comentarii
 •   • 
felicitari, super
Ultimele retete castigatoare
04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Reteta postata de @bombonica  · 
@bombonica     720 afisari
14 Oct. - 20 Oct.
16 Sept. - 22 Sept.

Placintele romanesti cu varza

Reteta postata de Mary  · 
Mary     1.5k afisari
26 Aug. - 01 Sept.

Cocktail cu pepene

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia     1.6k afisari
12 Aug. - 18 Aug.
05 Aug. - 11 Aug.

Chiftele marinate

Reteta postata de Cristina  · 
Cristina     2.8k afisari
Retete cu aceleasi etichete
Spaghete cu carne de porc

Spaghete cu carne de porc

Creata de Dulceata22 · 2.9k afisari
Sarmale cu carne de pasăre

Sarmale cu carne de pasăre

Creata de Elena · 2.9k afisari
Pasta de rosii facuta in casa

Pasta de rosii facuta in casa

Creata de Claudia_1 · 3.0k afisari
Musaca de vinete

Musaca de vinete

Creata de Senin · 3.0k afisari