Idei de retete cu seminte de in
Semintele de in pot intra in compozitia multor preparate, de la painea de casa cu tarate, la pastele cu sos de smantana si seminte. Pentru inceput, ti-am pregatit cateva retete rapide:
Suc de lamaie cu seminte de in
⅓ lamaie
1 lingurita seminte de in macinate
1 cana apa calduta
Acest suc imbunatateste digestia si ajuta in procesele de detoxifiere. Lamaia, spalata bine in prealabil, se stoarce in cana cu apa, dupa care se adauga semintele de in macinate si se amesteca.
Biscuiti cu seminte de in
1 ou
50 g cascaval
100 g faina integrala de grau
30 g unt
2 linguri seminte de floarea-soarelui crude
1 lingura seminte de in macinate
1 lingura seminte de susan macinate
Topeste mai intai untul si lasa-l sa se raceasca. Cascavalul se da prin razatoare si se amesteca cu untul topit, oul si semintele. La final, poti adauga faina. Aluatul astfel obtinut se acopera cu o folie alimentara si tine la frigider timp de 1 ora.
Dupa ce il scoti de la frigider, intinde aluatul si taie-l cu ajutorul unei forme pentru biscuiti. Transporta apoi totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, inteapa usor aluatul cu o furculita sau o scobitoare si lasa tava in cuptorul incalzit la 180 grade, pana cand biscuitii incep sa se rumeneasca.
DELICIOS!!
