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Varza de Bruxelles, congelata, nepreparata - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 87.07 g
Aport caloric / Energic total 41 kcal
Aport energic 170 kJ
Proteine 3.78 g
Cenusa 0.88 g
Lipide / Grasimi (total) 0.41 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 7.86 g
Fibre (total) 3.8 g
Glucide / Zaharuri (total) 2.03 g
Minerale
Calciu, Ca 26 mg
Cupru, Cu 0.033 mg
Fier, Fe 0.93 mg
Fosfor, P 62 mg
Magneziu, Mg 20 mg
Mangan, Mn 0.311 mg
Potasiu, K 370 mg
Seleniu, Se 1.5 µg
Sodiu, Na 10 mg
Zinc, Zn 0.31 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 74.1 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.105 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.122 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.638 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.285 mg
Vitamina B6 0.202 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 123 µg
Vitamina B9 - Folat 123 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 123 µg
Vitamina A, IU 617 IU
Vitamina A, RAE 31 µg
Beta caroten 370 µg
Colina (total) 17.6 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.5 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 188.7 µg
Aminoacizi
Arginina 0.227 g
Cistina 0.024 g
Fenilalanina 0.11 g
Histidina 0.085 g
Izoleucina 0.148 g
Leucina 0.17 g
Lizina 0.172 g
Metionina 0.036 g
Treonina 0.135 g
Triptofan 0.042 g
Valina 0.173 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.084 g
8:0 0.003 g
14:0 0.001 g
16:0 0.072 g
18:0 0.004 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.031 g
16:1 0.003 g
18:1 0.026 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.207 g
18:2 0.061 g
18:3 0.134 g
20:4 0.002 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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