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Varza de Bruxelles, congelata, gatita, fiarta, scursa, cu sare - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 86.74 g
Aport caloric / Energic total 42 kcal
Aport energic 176 kJ
Proteine 3.64 g
Cenusa 0.91 g
Lipide / Grasimi (total) 0.39 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 8.32 g
Fibre (total) 4.1 g
Glucide / Zaharuri (total) 2.08 g
Minerale
Calciu, Ca 26 mg
Cupru, Cu 0.034 mg
Fier, Fe 0.48 mg
Fosfor, P 56 mg
Magneziu, Mg 18 mg
Mangan, Mn 0.206 mg
Potasiu, K 290 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 259 mg
Zinc, Zn 0.24 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 45.7 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.103 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.113 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.537 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.342 mg
Vitamina B6 0.289 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 101 µg
Vitamina B9 - Folat 101 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 101 µg
Vitamina A, IU 926 IU
Vitamina A, RAE 46 µg
Beta caroten 555 µg
Luteina + zeaxantina 1541 µg
Betaina 0.7 mg
Colina (total) 18.1 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.51 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 193.5 µg
Aminoacizi
Arginina 0.218 g
Cistina 0.023 g
Fenilalanina 0.106 g
Histidina 0.082 g
Izoleucina 0.143 g
Leucina 0.164 g
Lizina 0.166 g
Metionina 0.035 g
Treonina 0.13 g
Triptofan 0.04 g
Valina 0.167 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.081 g
8:0 0.002 g
14:0 0.001 g
16:0 0.069 g
18:0 0.004 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.03 g
16:1 0.003 g
18:1 0.025 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.2 g
18:2 0.059 g
18:3 0.129 g
20:4 0.002 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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