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Sparanghel, la conserva, scurs - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 93.98 g
Aport caloric / Energic total 19 kcal
Aport energic 81 kJ
Proteine 2.14 g
Cenusa 0.77 g
Lipide / Grasimi (total) 0.65 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 2.46 g
Fibre (total) 1.6 g
Glucide / Zaharuri (total) 1.06 g
Minerale
Calciu, Ca 16 mg
Cupru, Cu 0.096 mg
Fier, Fe 1.83 mg
Fosfor, P 43 mg
Magneziu, Mg 10 mg
Mangan, Mn 0.17 mg
Potasiu, K 172 mg
Seleniu, Se 1.7 µg
Sodiu, Na 287 mg
Zinc, Zn 0.4 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 18.4 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.061 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.1 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.954 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.139 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 96 µg
Vitamina B9 - Folat 96 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 96 µg
Vitamina A, IU 822 IU
Vitamina A, RAE 41 µg
Beta caroten 493 µg
Licopen 24 µg
Luteina + zeaxantina 630 µg
Betaina 0.7 mg
Colina (total) 21.4 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.22 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 41.3 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.248 g
Acid glutamic 0.35 g
Alanină 0.101 g
Arginina 0.1 g
Cistina 0.025 g
Fenilalanina 0.051 g
Glicina 0.069 g
Histidina 0.033 g
Izoleucina 0.079 g
Leucina 0.093 g
Lizina 0.101 g
Metionina 0.021 g
Prolina 0.114 g
Serina 0.081 g
Tirozina 0.034 g
Treonina 0.06 g
Triptofan 0.021 g
Valina 0.082 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.147 g
12:0 0.002 g
14:0 0.004 g
16:0 0.132 g
18:0 0.009 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.021 g
16:1 0.004 g
18:1 0.017 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.284 g
18:2 0.269 g
18:3 0.015 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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