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Soc negru, crud - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 79.8 g
Aport caloric / Energic total 73 kcal
Aport energic 305 kJ
Proteine 0.66 g
Cenusa 0.64 g
Lipide / Grasimi (total) 0.5 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 18.4 g
Fibre (total) 7 g
Minerale
Calciu, Ca 38 mg
Cupru, Cu 0.061 mg
Fier, Fe 1.6 mg
Fosfor, P 39 mg
Magneziu, Mg 5 mg
Potasiu, K 280 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 6 mg
Zinc, Zn 0.11 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 36 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.07 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.06 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.5 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.14 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 6 µg
Vitamina B9 - Folat 6 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 6 µg
Vitamina A, IU 600 IU
Vitamina A, RAE 30 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.058 g
Acid glutamic 0.096 g
Alanină 0.03 g
Arginina 0.047 g
Cistina 0.015 g
Fenilalanina 0.04 g
Glicina 0.036 g
Histidina 0.015 g
Izoleucina 0.027 g
Leucina 0.06 g
Lizina 0.026 g
Metionina 0.014 g
Prolina 0.025 g
Serina 0.032 g
Tirozina 0.051 g
Treonina 0.027 g
Triptofan 0.013 g
Valina 0.033 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.023 g
16:0 0.018 g
18:0 0.005 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.08 g
18:1 0.08 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.247 g
18:2 0.162 g
18:3 0.085 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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