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Sfecla, gatita, fiarta, scursa - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 87.06 g
Aport caloric / Energic total 44 kcal
Aport energic 184 kJ
Proteine 1.68 g
Cenusa 1.12 g
Lipide / Grasimi (total) 0.18 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 9.96 g
Fibre (total) 2 g
Glucide / Zaharuri (total) 7.96 g
Minerale
Calciu, Ca 16 mg
Cupru, Cu 0.074 mg
Fier, Fe 0.79 mg
Fosfor, P 38 mg
Magneziu, Mg 23 mg
Mangan, Mn 0.326 mg
Potasiu, K 305 mg
Seleniu, Se 0.7 µg
Sodiu, Na 77 mg
Zinc, Zn 0.35 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 3.6 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.027 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.04 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.331 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.145 mg
Vitamina B6 0.067 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 80 µg
Vitamina B9 - Folat 80 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 80 µg
Vitamina A, IU 35 IU
Vitamina A, RAE 2 µg
Beta caroten 21 µg
Colina (total) 6.3 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 0.2 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.121 g
Acid glutamic 0.446 g
Alanină 0.063 g
Arginina 0.044 g
Cistina 0.02 g
Fenilalanina 0.048 g
Glicina 0.033 g
Histidina 0.022 g
Izoleucina 0.05 g
Leucina 0.071 g
Lizina 0.06 g
Metionina 0.019 g
Prolina 0.043 g
Serina 0.062 g
Tirozina 0.04 g
Treonina 0.049 g
Triptofan 0.02 g
Valina 0.059 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.028 g
16:0 0.027 g
18:0 0.001 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.035 g
18:1 0.035 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.064 g
18:2 0.058 g
18:3 0.005 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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