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Salata verde, cu frunza verde, cruda - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 94.98 g
Aport caloric / Energic total 15 kcal
Aport energic 62 kJ
Proteine 1.36 g
Cenusa 0.62 g
Lipide / Grasimi (total) 0.15 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 2.87 g
Fibre (total) 1.3 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.78 g
Glucoza (dextroza) 0.36 g
Fructoza 0.43 g
Minerale
Calciu, Ca 36 mg
Cupru, Cu 0.029 mg
Fier, Fe 0.86 mg
Fosfor, P 29 mg
Magneziu, Mg 13 mg
Mangan, Mn 0.25 mg
Potasiu, K 194 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 28 mg
Zinc, Zn 0.18 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 9.2 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.07 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.08 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.375 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.134 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 38 µg
Vitamina B9 - Folat 38 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 38 µg
Vitamina A, IU 7405 IU
Vitamina A, RAE 370 µg
Beta caroten 4443 µg
Luteina + zeaxantina 1730 µg
Betaina 0.2 mg
Colina (total) 13.6 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg
Tocoferol, gamma 0.41 mg
Tocoferol, delta 0.02 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 126.3 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.142 g
Acid glutamic 0.182 g
Alanină 0.056 g
Arginina 0.071 g
Cistina 0.016 g
Fenilalanina 0.055 g
Glicina 0.057 g
Histidina 0.022 g
Izoleucina 0.084 g
Leucina 0.079 g
Lizina 0.084 g
Metionina 0.016 g
Prolina 0.048 g
Serina 0.039 g
Tirozina 0.032 g
Treonina 0.059 g
Triptofan 0.009 g
Valina 0.07 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.02 g
16:0 0.018 g
18:0 0.002 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.006 g
16:1 0.002 g
18:1 0.005 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.082 g
18:2 0.024 g
18:3 0.058 g
Fitosteroli 38 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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