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Salata verde, cu frunza rosie, cruda - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 95.64 g
Aport caloric / Energic total 13 kcal
Aport energic 55 kJ
Proteine 1.33 g
Cenusa 0.55 g
Lipide / Grasimi (total) 0.22 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 2.26 g
Fibre (total) 0.9 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.48 g
Glucoza (dextroza) 0.2 g
Fructoza 0.28 g
Minerale
Calciu, Ca 33 mg
Cupru, Cu 0.028 mg
Fier, Fe 1.2 mg
Fosfor, P 28 mg
Magneziu, Mg 12 mg
Mangan, Mn 0.203 mg
Potasiu, K 187 mg
Seleniu, Se 1.5 µg
Sodiu, Na 25 mg
Zinc, Zn 0.2 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 3.7 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.064 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.077 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.321 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.144 mg
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 36 µg
Vitamina B9 - Folat 36 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 36 µg
Vitamina A, IU 7492 IU
Vitamina A, RAE 375 µg
Beta caroten 4495 µg
Luteina + zeaxantina 1724 µg
Betaina 0.2 mg
Colina (total) 11.8 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
Tocoferol, gamma 0.24 mg
Tocotrienol, alfa 0.01 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 140.3 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.14 g
Acid glutamic 0.155 g
Alanină 0.051 g
Arginina 0.041 g
Cistina 0.009 g
Fenilalanina 0.067 g
Glicina 0.048 g
Histidina 0.019 g
Izoleucina 0.038 g
Leucina 0.07 g
Lizina 0.045 g
Metionina 0.016 g
Prolina 0.038 g
Serina 0.044 g
Tirozina 0.029 g
Treonina 0.048 g
Triptofan 0.022 g
Valina 0.048 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.028 g
16:0 0.025 g
18:0 0.003 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.009 g
16:1 0.002 g
18:1 0.006 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.115 g
18:2 0.034 g
18:3 0.081 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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