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Quinoa, nepreparata - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 13.28 g
Aport caloric / Energic total 368 kcal
Aport energic 1539 kJ
Proteine 14.12 g
Cenusa 2.38 g
Lipide / Grasimi (total) 6.07 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 64.16 g
Fibre (total) 7 g
Amidon 52.22 g
Minerale
Calciu, Ca 47 mg
Cupru, Cu 0.59 mg
Fier, Fe 4.57 mg
Fosfor, P 457 mg
Magneziu, Mg 197 mg
Mangan, Mn 2.033 mg
Potasiu, K 563 mg
Seleniu, Se 8.5 µg
Sodiu, Na 5 mg
Zinc, Zn 3.1 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.36 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.318 mg
Vitamina B3 - Niacina 1.52 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.772 mg
Vitamina B6 0.487 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 184 µg
Vitamina B9 - Folat 184 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 184 µg
Vitamina A, IU 14 IU
Vitamina A, RAE 1 µg
Beta caroten 8 µg
Criptoxantina, beta 1 µg
Luteina + zeaxantina 163 µg
Betaina 630.4 mg
Colina (total) 70.2 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.44 mg
Tocoferol, beta 0.08 mg
Tocoferol, gamma 4.55 mg
Tocoferol, delta 0.35 mg
Vitamina K (menachinona - MK4) 1.1 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 1.134 g
Acid glutamic 1.865 g
Alanină 0.588 g
Arginina 1.091 g
Cistina 0.203 g
Fenilalanina 0.593 g
Glicina 0.694 g
Histidina 0.407 g
Izoleucina 0.504 g
Leucina 0.84 g
Lizina 0.766 g
Metionina 0.309 g
Prolina 0.773 g
Serina 0.567 g
Tirozina 0.267 g
Treonina 0.421 g
Triptofan 0.167 g
Valina 0.594 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.706 g
16:0 0.6 g
18:0 0.037 g
20:0 0.03 g
22:0 0.03 g
24:0 0.01 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 1.613 g
18:1 1.42 g
20:1 0.093 g
22:1 0.083 g
24:1 c 0.017 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 3.292 g
18:2 2.977 g
18:3 0.26 g
20:4 0.009 g
22:6 n-3 (DHA) 0.047 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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