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Orz, brobonit, gatit - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 68.8 g
Aport caloric / Energic total 123 kcal
Aport energic 515 kJ
Proteine 2.26 g
Cenusa 0.27 g
Lipide / Grasimi (total) 0.44 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 28.22 g
Fibre (total) 3.8 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.28 g
Minerale
Calciu, Ca 11 mg
Cupru, Cu 0.105 mg
Fier, Fe 1.33 mg
Fosfor, P 54 mg
Magneziu, Mg 22 mg
Mangan, Mn 0.259 mg
Potasiu, K 93 mg
Seleniu, Se 8.6 µg
Sodiu, Na 3 mg
Zinc, Zn 0.82 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.083 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.062 mg
Vitamina B3 - Niacina 2.063 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.135 mg
Vitamina B6 0.115 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 16 µg
Vitamina B9 - Folat 16 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 16 µg
Vitamina A, IU 7 IU
Beta caroten 5 µg
Luteina + zeaxantina 56 µg
Colina (total) 13.4 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 0.8 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.141 g
Acid glutamic 0.591 g
Alanină 0.088 g
Arginina 0.113 g
Cistina 0.05 g
Fenilalanina 0.127 g
Glicina 0.082 g
Histidina 0.051 g
Izoleucina 0.083 g
Leucina 0.154 g
Lizina 0.084 g
Metionina 0.043 g
Prolina 0.269 g
Serina 0.095 g
Tirozina 0.065 g
Treonina 0.077 g
Triptofan 0.038 g
Valina 0.111 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.093 g
12:0 0.001 g
14:0 0.002 g
16:0 0.079 g
18:0 0.003 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.057 g
16:1 0.001 g
18:1 0.047 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.214 g
18:2 0.193 g
18:3 0.021 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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