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Orz, brobonit, crud (nepreparat) - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 10.09 g
Aport caloric / Energic total 352 kcal
Aport energic 1473 kJ
Proteine 9.91 g
Cenusa 1.11 g
Lipide / Grasimi (total) 1.16 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 77.72 g
Fibre (total) 15.6 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.8 g
Minerale
Calciu, Ca 29 mg
Cupru, Cu 0.42 mg
Fier, Fe 2.5 mg
Fosfor, P 221 mg
Magneziu, Mg 79 mg
Mangan, Mn 1.322 mg
Potasiu, K 280 mg
Seleniu, Se 37.7 µg
Sodiu, Na 9 mg
Zinc, Zn 2.13 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.191 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.114 mg
Vitamina B3 - Niacina 4.604 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.282 mg
Vitamina B6 0.26 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 23 µg
Vitamina B9 - Folat 23 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 23 µg
Vitamina A, IU 22 IU
Vitamina A, RAE 1 µg
Beta caroten 13 µg
Luteina + zeaxantina 160 µg
Colina (total) 37.8 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 2.2 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.619 g
Acid glutamic 2.588 g
Alanină 0.386 g
Arginina 0.496 g
Cistina 0.219 g
Fenilalanina 0.556 g
Glicina 0.359 g
Histidina 0.223 g
Izoleucina 0.362 g
Leucina 0.673 g
Lizina 0.369 g
Metionina 0.19 g
Prolina 1.178 g
Serina 0.418 g
Tirozina 0.284 g
Treonina 0.337 g
Triptofan 0.165 g
Valina 0.486 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.244 g
12:0 0.003 g
14:0 0.006 g
16:0 0.208 g
18:0 0.008 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.149 g
16:1 0.003 g
18:1 0.122 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.56 g
18:2 0.505 g
18:3 0.055 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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