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Morcovi, gatiti, fierti, scursi, cu sare - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 90.17 g
Aport caloric / Energic total 35 kcal
Aport energic 147 kJ
Proteine 0.76 g
Cenusa 0.67 g
Lipide / Grasimi (total) 0.18 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 8.22 g
Fibre (total) 3 g
Amidon 0.17 g
Glucide / Zaharuri (total) 3.45 g
Zaharoza 2.7 g
Glucoza (dextroza) 0.4 g
Fructoza 0.36 g
Minerale
Calciu, Ca 30 mg
Cupru, Cu 0.017 mg
Fier, Fe 0.34 mg
Fluor, F 47.5 µg
Fosfor, P 30 mg
Magneziu, Mg 10 mg
Mangan, Mn 0.155 mg
Potasiu, K 235 mg
Seleniu, Se 0.7 µg
Sodiu, Na 302 mg
Zinc, Zn 0.2 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 3.6 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.066 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.044 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.645 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.232 mg
Vitamina B6 0.153 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 2 µg
Vitamina B9 - Folat 2 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 2 µg
Vitamina A, IU 17033 IU
Vitamina A, RAE 852 µg
Alpha caroten 3776 µg
Beta caroten 8332 µg
Luteina + zeaxantina 194 µg
Betaina 0.1 mg
Colina (total) 8.8 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.03 mg
Tocoferol, beta 0.02 mg
Tocoferol, gamma 0.01 mg
Tocotrienol, alfa 0.05 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 13.7 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.156 g
Acid glutamic 0.301 g
Alanină 0.093 g
Arginina 0.075 g
Cistina 0.068 g
Fenilalanina 0.05 g
Glicina 0.038 g
Histidina 0.033 g
Izoleucina 0.063 g
Leucina 0.084 g
Lizina 0.083 g
Metionina 0.017 g
Prolina 0.044 g
Serina 0.044 g
Tirozina 0.035 g
Treonina 0.157 g
Triptofan 0.01 g
Valina 0.056 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.037 g
16:0 0.035 g
18:0 0.002 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.007 g
16:1 0.002 g
18:1 0.006 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.107 g
18:2 0.105 g
18:3 0.002 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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