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Mazare, verde, congelata, nepreparata - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 79.98 g
Aport caloric / Energic total 77 kcal
Aport energic 322 kJ
Proteine 5.22 g
Cenusa 0.78 g
Lipide / Grasimi (total) 0.4 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 13.62 g
Fibre (total) 4.5 g
Amidon 4.17 g
Glucide / Zaharuri (total) 5 g
Zaharoza 4.6 g
Glucoza (dextroza) 0.08 g
Fructoza 0.25 g
Maltoza 0.08 g
Minerale
Calciu, Ca 22 mg
Cupru, Cu 0.124 mg
Fier, Fe 1.53 mg
Fosfor, P 82 mg
Magneziu, Mg 26 mg
Mangan, Mn 0.336 mg
Potasiu, K 153 mg
Seleniu, Se 1.9 µg
Sodiu, Na 108 mg
Zinc, Zn 0.82 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 18 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.259 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.1 mg
Vitamina B3 - Niacina 1.723 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.547 mg
Vitamina B6 0.083 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 53 µg
Vitamina B9 - Folat 53 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 53 µg
Vitamina A, IU 2058 IU
Vitamina A, RAE 103 µg
Alpha caroten 20 µg
Beta caroten 1225 µg
Luteina + zeaxantina 2352 µg
Colina (total) 27 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
Tocoferol, gamma 0.75 mg
Tocoferol, delta 0.01 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 27.9 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.476 g
Acid glutamic 0.712 g
Alanină 0.231 g
Arginina 0.412 g
Cistina 0.031 g
Fenilalanina 0.192 g
Glicina 0.177 g
Histidina 0.102 g
Izoleucina 0.187 g
Leucina 0.311 g
Lizina 0.305 g
Metionina 0.079 g
Prolina 0.167 g
Serina 0.174 g
Tirozina 0.109 g
Treonina 0.195 g
Triptofan 0.036 g
Valina 0.226 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.066 g
16:0 0.06 g
18:0 0.007 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.033 g
18:1 0.033 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.175 g
18:2 0.142 g
18:3 0.033 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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