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Malai, alb, degerminat, imbogatit cu compusi bioactivi - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 11.18 g
Aport caloric / Energic total 370 kcal
Aport energic 1547 kJ
Proteine 7.11 g
Cenusa 0.51 g
Lipide / Grasimi (total) 1.75 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 79.45 g
Fibre (total) 3.9 g
Amidon 73.3 g
Glucide / Zaharuri (total) 1.61 g
Zaharoza 0.68 g
Glucoza (dextroza) 0.56 g
Fructoza 0.17 g
Maltoza 0.19 g
Minerale
Calciu, Ca 3 mg
Cupru, Cu 0.076 mg
Fier, Fe 4.36 mg
Fosfor, P 99 mg
Magneziu, Mg 32 mg
Mangan, Mn 0.174 mg
Potasiu, K 142 mg
Seleniu, Se 10.5 µg
Sodiu, Na 7 mg
Zinc, Zn 0.66 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.551 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.382 mg
Vitamina B3 - Niacina 4.968 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.24 mg
Vitamina B6 0.182 mg
Vitamina B9 - Acid folic 180 µg
Vitamina B9 - Folat (total) 209 µg
Vitamina B9 - Folat 30 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 335 µg
Vitamina A, IU 3 IU
Beta caroten 1 µg
Criptoxantina, beta 1 µg
Luteina + zeaxantina 5 µg
Betaina 1 mg
Colina (total) 8.6 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
Tocoferol, beta 0.02 mg
Tocoferol, gamma 0.45 mg
Tocoferol, delta 0.04 mg
Tocotrienol, alfa 0.35 mg
Tocotrienol, gamma 0.58 mg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.465 g
Acid glutamic 1.455 g
Alanină 0.56 g
Arginina 0.239 g
Cistina 0.159 g
Fenilalanina 0.366 g
Glicina 0.217 g
Histidina 0.172 g
Izoleucina 0.242 g
Leucina 1.006 g
Lizina 0.105 g
Metionina 0.162 g
Prolina 0.746 g
Serina 0.341 g
Tirozina 0.187 g
Treonina 0.172 g
Triptofan 0.038 g
Valina 0.337 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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