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Fasole Mung, boabe mature incoltite, gatite, fierte, scurse, fara sare - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 93.39 g
Aport caloric / Energic total 21 kcal
Aport energic 88 kJ
Proteine 2.03 g
Cenusa 0.3 g
Lipide / Grasimi (total) 0.09 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 4.19 g
Fibre (total) 0.8 g
Glucide / Zaharuri (total) 2.84 g
Minerale
Calciu, Ca 12 mg
Cupru, Cu 0.122 mg
Fier, Fe 0.65 mg
Fosfor, P 28 mg
Magneziu, Mg 14 mg
Mangan, Mn 0.14 mg
Potasiu, K 101 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 10 mg
Zinc, Zn 0.47 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 11.4 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.05 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.102 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.817 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.243 mg
Vitamina B6 0.054 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 29 µg
Vitamina B9 - Folat 29 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 29 µg
Vitamina A, IU 13 IU
Vitamina A, RAE 1 µg
Alpha caroten 4 µg
Beta caroten 4 µg
Criptoxantina, beta 4 µg
Colina (total) 9.9 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 22.7 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.355 g
Acid glutamic 0.12 g
Alanină 0.073 g
Arginina 0.146 g
Cistina 0.012 g
Fenilalanina 0.086 g
Glicina 0.046 g
Histidina 0.052 g
Izoleucina 0.098 g
Leucina 0.13 g
Lizina 0.123 g
Metionina 0.025 g
Serina 0.024 g
Tirozina 0.038 g
Treonina 0.058 g
Triptofan 0.028 g
Valina 0.097 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.025 g
16:0 0.018 g
18:0 0.005 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.012 g
18:1 0.012 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.032 g
18:2 0.023 g
18:3 0.009 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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