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Fasole Mung, boabe mature incoltite, crude - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 90.4 g
Aport caloric / Energic total 30 kcal
Aport energic 126 kJ
Proteine 3.04 g
Cenusa 0.44 g
Lipide / Grasimi (total) 0.18 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 5.94 g
Fibre (total) 1.8 g
Glucide / Zaharuri (total) 4.13 g
Minerale
Calciu, Ca 13 mg
Cupru, Cu 0.164 mg
Fier, Fe 0.91 mg
Fosfor, P 54 mg
Magneziu, Mg 21 mg
Mangan, Mn 0.188 mg
Potasiu, K 149 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 6 mg
Zinc, Zn 0.41 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 13.2 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.084 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.124 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.749 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.38 mg
Vitamina B6 0.088 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 61 µg
Vitamina B9 - Folat 61 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 61 µg
Vitamina A, IU 21 IU
Vitamina A, RAE 1 µg
Alpha caroten 6 µg
Beta caroten 6 µg
Criptoxantina, beta 6 µg
Colina (total) 14.4 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.1 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 33 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.479 g
Acid glutamic 0.161 g
Alanină 0.099 g
Arginina 0.197 g
Cistina 0.017 g
Fenilalanina 0.117 g
Glicina 0.063 g
Histidina 0.07 g
Izoleucina 0.132 g
Leucina 0.175 g
Lizina 0.166 g
Metionina 0.034 g
Serina 0.033 g
Tirozina 0.052 g
Treonina 0.078 g
Triptofan 0.037 g
Valina 0.13 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.046 g
16:0 0.032 g
18:0 0.008 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.022 g
18:1 0.022 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.058 g
18:2 0.042 g
18:3 0.016 g
Fitosteroli 15 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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