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Deliciul primaverii- cartofi noi cu usturoi verde si marar

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Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa	90.27	g
Aport caloric / Energic total	31	kcal
Aport energic	129	kJ
Proteine	1.82	g
Cenusa	0.66	g
Lipide / Grasimi (total)	0.12	g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare)	7.13	g
Fibre (total)	3.4	g
Glucide / Zaharuri (total)	3.27	g
Minerale
Calciu, Ca	37	mg
Cupru, Cu	0.069	mg
Fier, Fe	1.04	mg
Fosfor, P	38	mg
Magneziu, Mg	25	mg
Mangan, Mn	0.214	mg
Potasiu, K	209	mg
Seleniu, Se	0.6	µg
Sodiu, Na	6	mg
Zinc, Zn	0.24	mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C	16.3	mg
Vitamina B1 - Tiamina	0.084	mg
Vitamina B2 - Riboflavina	0.105	mg
Vitamina B3 - Niacina	0.752	mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic	0.094	mg
Vitamina B6	0.074	mg
Vitamina B9 - Folat (total)	37	µg
Vitamina B9 - Folat	37	µg
Vitamina B9 - Folat, DFE	37	µg
Vitamina A, IU	108	IU
Colina (total)	15.3	mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)	0.41	mg
Vitamina K (filochinona - K1)	43.2	µg
Aminoacizi
Acid aspartic	0.255	g
Acid glutamic	0.187	g
Alanină	0.084	g
Arginina	0.073	g
Cistina	0.018	g
Fenilalanina	0.067	g
Glicina	0.065	g
Histidina	0.034	g
Izoleucina	0.066	g
Leucina	0.112	g
Lizina	0.088	g
Metionina	0.022	g
Prolina	0.068	g
Serina	0.099	g
Tirozina	0.042	g
Treonina	0.079	g
Triptofan	0.019	g
Valina	0.09	g
Lipide
Acizi grasi saturati (total)	0.026	g
16:0	0.022	g
18:0	0.004	g
Acizi grasi mono nesaturati (total)	0.005	g
18:1	0.004	g
Acizi grasi poli nesaturati (total)	0.059	g
18:2	0.023	g
18:3	0.036	g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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