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Fasole (blackeyes cowpeas), boabe imature, congelata, nepreparata - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 64.15 g
Aport caloric / Energic total 139 kcal
Aport energic 582 kJ
Proteine 8.98 g
Cenusa 1.05 g
Lipide / Grasimi (total) 0.7 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 25.13 g
Fibre (total) 5 g
Minerale
Calciu, Ca 26 mg
Cupru, Cu 0.205 mg
Fier, Fe 2.35 mg
Fosfor, P 122 mg
Magneziu, Mg 55 mg
Mangan, Mn 0.881 mg
Potasiu, K 441 mg
Seleniu, Se 3.6 µg
Sodiu, Na 6 mg
Zinc, Zn 1.58 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 4 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.245 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.071 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.811 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.237 mg
Vitamina B6 0.106 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 187 µg
Vitamina B9 - Folat 187 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 187 µg
Vitamina A, IU 84 IU
Vitamina A, RAE 4 µg
Aminoacizi
Arginina 0.629 g
Cistina 0.134 g
Fenilalanina 0.493 g
Histidina 0.29 g
Izoleucina 0.481 g
Leucina 0.64 g
Lizina 0.59 g
Metionina 0.128 g
Tirozina 0.368 g
Treonina 0.335 g
Triptofan 0.103 g
Valina 0.52 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.185 g
14:0 0.002 g
16:0 0.148 g
18:0 0.023 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.063 g
16:1 0.002 g
18:1 0.038 g
22:1 0.023 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.297 g
18:2 0.168 g
18:3 0.122 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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