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Faina din grau, alba (industriala), 15% proteine, albita, neimbogatita cu compusi bioactivi - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 12.85 g
Aport caloric / Energic total 362 kcal
Aport energic 1514 kJ
Proteine 15.33 g
Cenusa 0.53 g
Lipide / Grasimi (total) 1.41 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 69.88 g
Fibre (total) 2.4 g
Amidon 59.52 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.92 g
Zaharoza 0.15 g
Glucoza (dextroza) 0.03 g
Fructoza 0.03 g
Maltoza 0.71 g
Minerale
Calciu, Ca 17 mg
Cupru, Cu 0.195 mg
Fier, Fe 1.26 mg
Fosfor, P 128 mg
Magneziu, Mg 38 mg
Mangan, Mn 0.569 mg
Potasiu, K 120 mg
Seleniu, Se 28.1 µg
Sodiu, Na 2 mg
Zinc, Zn 1.16 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.194 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.072 mg
Vitamina B3 - Niacina 1.198 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.427 mg
Vitamina B6 0.045 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 31 µg
Vitamina B9 - Folat 31 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 31 µg
Luteina + zeaxantina 18 µg
Colina (total) 10.4 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.05 mg
Tocoferol, beta 0.04 mg
Tocoferol, gamma 0.42 mg
Tocoferol, delta 0.01 mg
Tocotrienol, alfa 0.05 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 0.3 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.593 g
Acid glutamic 5.017 g
Alanină 0.411 g
Arginina 0.521 g
Cistina 0.341 g
Fenilalanina 0.775 g
Glicina 0.488 g
Histidina 0.304 g
Izoleucina 0.503 g
Leucina 0.949 g
Lizina 0.314 g
Metionina 0.202 g
Prolina 1.634 g
Serina 0.623 g
Tirozina 0.214 g
Treonina 0.366 g
Triptofan 0.169 g
Valina 0.575 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.272 g
16:0 0.272 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.153 g
18:1 0.153 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.712 g
18:2 0.695 g
18:3 0.017 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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