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Ciuperci, portabella, expuse la lumina ultravioleta, la gratar - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 90.66 g
Aport caloric / Energic total 29 kcal
Aport energic 121 kJ
Proteine 3.28 g
Cenusa 1.05 g
Lipide / Grasimi (total) 0.58 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 4.44 g
Fibre (total) 2.2 g
Amidon 0.43 g
Glucide / Zaharuri (total) 2.26 g
Glucoza (dextroza) 2.26 g
Minerale
Calciu, Ca 3 mg
Cupru, Cu 0.389 mg
Fier, Fe 0.4 mg
Fosfor, P 135 mg
Magneziu, Mg 13 mg
Mangan, Mn 0.067 mg
Potasiu, K 437 mg
Seleniu, Se 21.9 µg
Sodiu, Na 11 mg
Zinc, Zn 0.65 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.072 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.403 mg
Vitamina B3 - Niacina 6.255 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 1.262 mg
Vitamina B6 0.122 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 19 µg
Vitamina B9 - Folat 19 µg
Vitamina D 524 IU
Vitamina D (D2 + D3) 13.1 µg
Vitamina D2 - Ergocalciferol 13.1 µg
Betaina 11.5 mg
Colina (total) 32.8 mg
Tocotrienol, alfa 0.03 mg
Vitamina K (menachinona - MK4) 0.3 µg
Vitamina K (menadiona - K3) 7 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.29 g
Acid glutamic 0.418 g
Alanină 0.22 g
Arginina 0.107 g
Cistina 0.013 g
Fenilalanina 0.1 g
Glicina 0.126 g
Histidina 0.076 g
Izoleucina 0.107 g
Leucina 0.171 g
Lizina 0.159 g
Metionina 0.038 g
Prolina 0.1 g
Serina 0.12 g
Tirozina 0.018 g
Treonina 0.133 g
Triptofan 0.047 g
Valina 0.1 g
Campesterol 2 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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