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Ciuperci, oyster, crude - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 89.18 g
Aport caloric / Energic total 33 kcal
Aport energic 139 kJ
Proteine 3.31 g
Cenusa 1.01 g
Lipide / Grasimi (total) 0.41 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 6.09 g
Fibre (total) 2.3 g
Glucide / Zaharuri (total) 1.11 g
Glucoza (dextroza) 1.11 g
Minerale
Calciu, Ca 3 mg
Cupru, Cu 0.244 mg
Fier, Fe 1.33 mg
Fosfor, P 120 mg
Magneziu, Mg 18 mg
Mangan, Mn 0.113 mg
Potasiu, K 420 mg
Seleniu, Se 2.6 µg
Sodiu, Na 18 mg
Zinc, Zn 0.77 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.125 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.349 mg
Vitamina B3 - Niacina 4.956 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 1.294 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 38 µg
Vitamina B9 - Folat 38 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 38 µg
Vitamina D 29 IU
Vitamina D (D2 + D3) 0.7 µg
Vitamina D2 - Ergocalciferol 0.7 µg
Vitamina A, IU 48 IU
Vitamina A, RAE 2 µg
Beta caroten 29 µg
Betaina 12.1 mg
Colina (total) 48.7 mg
Tocotrienol, alfa 0.03 mg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.295 g
Acid glutamic 0.632 g
Alanină 0.239 g
Arginina 0.182 g
Cistina 0.028 g
Fenilalanina 0.112 g
Glicina 0.126 g
Histidina 0.07 g
Izoleucina 0.112 g
Leucina 0.168 g
Lizina 0.126 g
Metionina 0.042 g
Prolina 0.042 g
Serina 0.126 g
Tirozina 0.084 g
Treonina 0.14 g
Triptofan 0.042 g
Valina 0.197 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.062 g
16:0 0.062 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.031 g
18:1 0.031 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.123 g
18:2 0.123 g
Campesterol 1 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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