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Ceapa, gatita, fiarta, scursa, cu sare - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 87.86 g
Aport caloric / Energic total 42 kcal
Aport energic 176 kJ
Proteine 1.36 g
Cenusa 1.03 g
Lipide / Grasimi (total) 0.19 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 9.56 g
Fibre (total) 1.4 g
Glucide / Zaharuri (total) 4.73 g
Minerale
Calciu, Ca 22 mg
Cupru, Cu 0.067 mg
Fier, Fe 0.24 mg
Fosfor, P 35 mg
Magneziu, Mg 11 mg
Mangan, Mn 0.153 mg
Potasiu, K 166 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 239 mg
Zinc, Zn 0.21 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 5.2 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.042 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.023 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.165 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.113 mg
Vitamina B6 0.129 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 15 µg
Vitamina B9 - Folat 15 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 15 µg
Vitamina A, IU 2 IU
Beta caroten 1 µg
Luteina + zeaxantina 4 µg
Colina (total) 6.8 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 0.5 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.074 g
Acid glutamic 0.22 g
Alanină 0.038 g
Arginina 0.183 g
Cistina 0.024 g
Fenilalanina 0.035 g
Glicina 0.057 g
Histidina 0.022 g
Izoleucina 0.048 g
Leucina 0.048 g
Lizina 0.065 g
Metionina 0.011 g
Prolina 0.042 g
Serina 0.04 g
Tirozina 0.034 g
Treonina 0.033 g
Triptofan 0.02 g
Valina 0.031 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.031 g
14:0 0.001 g
16:0 0.028 g
18:0 0.002 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.027 g
18:1 0.027 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.073 g
18:2 0.07 g
18:3 0.004 g
Fitosteroli 18 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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