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Cartofi, piure, preparati acasa, cu lapte - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 78.48 g
Aport caloric / Energic total 83 kcal
Aport energic 348 kJ
Proteine 1.91 g
Cenusa 1.46 g
Lipide / Grasimi (total) 0.57 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 17.57 g
Fibre (total) 1.5 g
Glucide / Zaharuri (total) 1.48 g
Zaharoza 0.16 g
Glucoza (dextroza) 0.31 g
Fructoza 0.25 g
Lactoza 0.76 g
Minerale
Calciu, Ca 24 mg
Cupru, Cu 0.145 mg
Fier, Fe 0.27 mg
Fosfor, P 46 mg
Magneziu, Mg 18 mg
Mangan, Mn 0.119 mg
Potasiu, K 296 mg
Seleniu, Se 0.8 µg
Sodiu, Na 302 mg
Zinc, Zn 0.28 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 6.2 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.089 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.041 mg
Vitamina B3 - Niacina 1.118 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.485 mg
Vitamina B6 0.232 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 8 µg
Vitamina B9 - Folat 8 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 8 µg
Vitamina B12 0.07 µg
Vitamina D 8 IU
Vitamina D (D2 + D3) 0.2 µg
Vitamina D3 - Colecalciferol 0.2 µg
Vitamina A, IU 27 IU
Vitamina A, RAE 7 µg
Vitamina A1 - Retinol 7 µg
Beta caroten 2 µg
Luteina + zeaxantina 8 µg
Betaina 0.3 mg
Colina (total) 13.3 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 1.8 µg
Vitamina K (menachinona - MK4) 0.1 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.393 g
Acid glutamic 0.348 g
Alanină 0.061 g
Arginina 0.08 g
Cistina 0.021 g
Fenilalanina 0.089 g
Glicina 0.052 g
Histidina 0.046 g
Izoleucina 0.083 g
Leucina 0.132 g
Lizina 0.127 g
Metionina 0.035 g
Prolina 0.099 g
Serina 0.092 g
Tirozina 0.078 g
Treonina 0.072 g
Triptofan 0.029 g
Valina 0.112 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.302 g
4:0 0.011 g
6:0 0.011 g
8:0 0.011 g
10:0 0.012 g
12:0 0.014 g
14:0 0.046 g
16:0 0.138 g
18:0 0.058 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.124 g
16:1 0.001 g
18:1 0.123 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.065 g
18:2 0.045 g
18:3 0.02 g
Colesterol 2 mg
Fitosteroli 0 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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