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Cartofi, macinati ( de tip tocinei), preparati acasa - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 47.25 g
Aport caloric / Energic total 265 kcal
Aport energic 1109 kJ
Proteine 3 g
Cenusa 2.12 g
Lipide / Grasimi (total) 12.52 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 35.11 g
Fibre (total) 3.2 g
Glucide / Zaharuri (total) 1.49 g
Zaharoza 0.33 g
Glucoza (dextroza) 0.64 g
Fructoza 0.52 g
Minerale
Calciu, Ca 14 mg
Cupru, Cu 0.293 mg
Fier, Fe 0.55 mg
Fosfor, P 70 mg
Magneziu, Mg 35 mg
Mangan, Mn 0.247 mg
Potasiu, K 576 mg
Seleniu, Se 0.5 µg
Sodiu, Na 342 mg
Zinc, Zn 0.47 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 13 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.172 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.033 mg
Vitamina B3 - Niacina 2.302 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.893 mg
Vitamina B6 0.472 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 16 µg
Vitamina B9 - Folat 16 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 16 µg
Vitamina A, IU 5 IU
Beta caroten 3 µg
Luteina + zeaxantina 16 µg
Betaina 0.3 mg
Colina (total) 23.2 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 3.7 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.735 g
Acid glutamic 0.504 g
Alanină 0.093 g
Arginina 0.139 g
Cistina 0.039 g
Fenilalanina 0.133 g
Glicina 0.089 g
Histidina 0.067 g
Izoleucina 0.123 g
Leucina 0.181 g
Lizina 0.182 g
Metionina 0.047 g
Prolina 0.109 g
Serina 0.132 g
Tirozina 0.112 g
Treonina 0.109 g
Triptofan 0.047 g
Valina 0.168 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 1.883 g
10:0 0.002 g
12:0 0.005 g
14:0 0.014 g
16:0 1.238 g
18:0 0.624 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 5.299 g
16:1 0.051 g
18:1 5.248 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 4.703 g
18:2 4.364 g
18:3 0.338 g
Fitosteroli 0 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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