Ultimele retete

farfuria cu sanatate,
RETETA

farfuria cu sanatate,

Reteta postata de Yummy · 29 afisari
Salata olteneasca de vinete,
RETETA

Salata olteneasca de vinete,

Reteta postata de Yummy · 41 afisari
Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide
RETETA

Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Reteta postata de Trulio · 62 afisari
Mai multe retete

Cartofi, cruzi, coaja - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 83.29 g
Aport caloric / Energic total 58 kcal
Aport energic 243 kJ
Proteine 2.57 g
Cenusa 1.61 g
Lipide / Grasimi (total) 0.1 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 12.44 g
Fibre (total) 2.5 g
Minerale
Calciu, Ca 30 mg
Cupru, Cu 0.423 mg
Fier, Fe 3.24 mg
Fosfor, P 38 mg
Magneziu, Mg 23 mg
Mangan, Mn 0.602 mg
Potasiu, K 413 mg
Seleniu, Se 0.3 µg
Sodiu, Na 10 mg
Zinc, Zn 0.35 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 11.4 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.021 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.038 mg
Vitamina B3 - Niacina 1.033 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.302 mg
Vitamina B6 0.239 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 17 µg
Vitamina B9 - Folat 17 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 17 µg
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.026 g
10:0 0.001 g
12:0 0.003 g
14:0 0.001 g
16:0 0.016 g
18:0 0.004 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.002 g
16:1 0.001 g
18:1 0.001 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.043 g
18:2 0.032 g
18:3 0.01 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

Căutare

Introduceţi alimentul căutat sau selectaţi categoria de alimente