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Cartof dulce, prajit, congelat, cu sare adaugata la procesare - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 51.97 g
Aport caloric / Energic total 182 kcal
Aport energic 762 kJ
Proteine 2.16 g
Cenusa 1.38 g
Lipide / Grasimi (total) 8.92 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 35.58 g
Fibre (total) 5.7 g
Amidon 13.22 g
Glucide / Zaharuri (total) 12.9 g
Zaharoza 5.41 g
Glucoza (dextroza) 0.81 g
Fructoza 0.57 g
Maltoza 6.1 g
Minerale
Calciu, Ca 52 mg
Cupru, Cu 0.177 mg
Fier, Fe 0.77 mg
Fosfor, P 59 mg
Magneziu, Mg 26 mg
Mangan, Mn 0.481 mg
Potasiu, K 409 mg
Seleniu, Se 0.4 µg
Sodiu, Na 146 mg
Zinc, Zn 0.38 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 7.5 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.092 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.092 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.697 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.46 mg
Vitamina B6 0.177 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 32 µg
Vitamina B9 - Folat 32 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 32 µg
Vitamina A, IU 8674 IU
Vitamina A, RAE 434 µg
Beta caroten 5204 µg
Luteina + zeaxantina 8 µg
Colina (total) 26 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.49 mg
Tocoferol, gamma 1.04 mg
Tocoferol, delta 0.19 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 4.6 µg
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 1.157 g
8:0 0.006 g
10:0 0.005 g
12:0 0.002 g
14:0 0.017 g
15:0 0.004 g
16:0 0.814 g
17:0 0.006 g
18:0 0.228 g
20:0 0.034 g
22:0 0.026 g
24:0 0.015 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 3.703 g
15:1 0.001 g
16:1 0.018 g
16:1 c 0.018 g
17:1 0.004 g
18:1 3.598 g
18:1 c 3.58 g
20:1 0.074 g
22:1 0.005 g
22:1 c 0.004 g
24:1 c 0.004 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 2.863 g
18:2 2.526 g
18:2 CLAs 0.016 g
18:2 n-6 c,c 2.486 g
18:3 0.325 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.302 g
18:3 n-6 c,c,c 0.024 g
20:2 n-6 c,c 0.004 g
20:4 0.004 g
20:5 n-3 (EPA) 0.003 g
Acizi grasi trans (total) 0.042 g
Acizii grasi trans-monoenoici (total) 0.018 g
18:2 t 0.024 g
18:1 t 0.017 g
22:1 t 0.001 g
Acizii grasi trans-polienoici (total) 0.024 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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