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Cartof dulce, la conserva, mashed - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 73.88 g
Aport caloric / Energic total 101 kcal
Aport energic 421 kJ
Proteine 1.98 g
Cenusa 0.75 g
Lipide / Grasimi (total) 0.2 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 23.19 g
Fibre (total) 1.7 g
Glucide / Zaharuri (total) 5.45 g
Minerale
Calciu, Ca 30 mg
Cupru, Cu 0.278 mg
Fier, Fe 1.33 mg
Fosfor, P 52 mg
Magneziu, Mg 24 mg
Mangan, Mn 0.988 mg
Potasiu, K 210 mg
Seleniu, Se 0.8 µg
Sodiu, Na 75 mg
Zinc, Zn 0.21 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 5.2 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.027 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.09 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.955 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.512 mg
Vitamina B6 0.235 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 11 µg
Vitamina B9 - Folat 11 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 11 µg
Vitamina A, IU 8699 IU
Vitamina A, RAE 435 µg
Beta caroten 5219 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.09 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 2.4 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.338 g
Acid glutamic 0.194 g
Alanină 0.108 g
Arginina 0.092 g
Cistina 0.016 g
Fenilalanina 0.119 g
Glicina 0.089 g
Histidina 0.037 g
Izoleucina 0.099 g
Leucina 0.145 g
Lizina 0.097 g
Metionina 0.049 g
Prolina 0.087 g
Serina 0.102 g
Tirozina 0.081 g
Treonina 0.098 g
Triptofan 0.024 g
Valina 0.129 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.041 g
16:0 0.037 g
18:0 0.004 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.008 g
18:1 0.008 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.084 g
18:2 0.071 g
18:3 0.013 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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