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Cartof dulce, gatit, zaharisit, preparat acasa - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 62.75 g
Aport caloric / Energic total 164 kcal
Aport energic 686 kJ
Proteine 0.89 g
Cenusa 0.69 g
Lipide / Grasimi (total) 3.54 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 32.12 g
Fibre (total) 2.1 g
Glucide / Zaharuri (total) 27.25 g
Zaharoza 26.56 g
Glucoza (dextroza) 0.38 g
Fructoza 0.31 g
Minerale
Calciu, Ca 26 mg
Cupru, Cu 0.113 mg
Fier, Fe 0.79 mg
Fluor, F 8 µg
Fosfor, P 25 mg
Magneziu, Mg 13 mg
Mangan, Mn 0.442 mg
Potasiu, K 178 mg
Seleniu, Se 0.8 µg
Sodiu, Na 119 mg
Zinc, Zn 0.17 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 9 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.021 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.041 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.406 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.305 mg
Vitamina B6 0.05 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 6 µg
Vitamina B9 - Folat 6 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 6 µg
Vitamina B12 0.01 µg
Vitamina D 2 IU
Vitamina D (D2 + D3) 0.1 µg
Vitamina D3 - Colecalciferol 0.1 µg
Vitamina A, IU 6524 IU
Vitamina A, RAE 349 µg
Vitamina A1 - Retinol 28 µg
Beta caroten 3858 µg
Colina (total) 11.6 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.9 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 2.1 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.206 g
Acid glutamic 0.09 g
Alanină 0.042 g
Arginina 0.031 g
Cistina 0.012 g
Fenilalanina 0.049 g
Glicina 0.034 g
Histidina 0.017 g
Izoleucina 0.031 g
Leucina 0.052 g
Lizina 0.038 g
Metionina 0.016 g
Prolina 0.031 g
Serina 0.049 g
Tirozina 0.02 g
Treonina 0.046 g
Triptofan 0.017 g
Valina 0.048 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 2.171 g
4:0 0.134 g
6:0 0.083 g
8:0 0.049 g
10:0 0.105 g
12:0 0.108 g
14:0 0.309 g
16:0 0.934 g
17:0 0.023 g
18:0 0.419 g
20:0 0.006 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.881 g
16:1 0.04 g
18:1 0.837 g
20:1 0.004 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.198 g
18:2 0.174 g
18:3 0.024 g
Acizi grasi trans (total) 0.136 g
Colesterol 9 mg
Fitosteroli 0 mg
Fitosteroli 0 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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