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Carambola, crud - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 91.38 g
Aport caloric / Energic total 31 kcal
Aport energic 128 kJ
Proteine 1.04 g
Cenusa 0.52 g
Lipide / Grasimi (total) 0.33 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 6.73 g
Fibre (total) 2.8 g
Glucide / Zaharuri (total) 3.98 g
Minerale
Calciu, Ca 3 mg
Cupru, Cu 0.137 mg
Fier, Fe 0.08 mg
Fosfor, P 12 mg
Magneziu, Mg 10 mg
Mangan, Mn 0.037 mg
Potasiu, K 133 mg
Seleniu, Se 0.6 µg
Sodiu, Na 2 mg
Zinc, Zn 0.12 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 34.4 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.014 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.016 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.367 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.391 mg
Vitamina B6 0.017 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 12 µg
Vitamina B9 - Folat 12 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 12 µg
Vitamina A, IU 61 IU
Vitamina A, RAE 3 µg
Alpha caroten 24 µg
Beta caroten 25 µg
Luteina + zeaxantina 66 µg
Colina (total) 7.6 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.098 g
Acid glutamic 0.148 g
Alanină 0.071 g
Arginina 0.021 g
Fenilalanina 0.037 g
Glicina 0.05 g
Histidina 0.008 g
Izoleucina 0.044 g
Leucina 0.077 g
Lizina 0.077 g
Metionina 0.021 g
Prolina 0.05 g
Serina 0.083 g
Tirozina 0.044 g
Treonina 0.044 g
Triptofan 0.008 g
Valina 0.05 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.019 g
16:0 0.011 g
18:0 0.008 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.03 g
18:1 0.03 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.184 g
18:2 0.157 g
18:3 0.027 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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