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Capsuni, nepreparate (crude) - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 90.95 g
Aport caloric / Energic total 32 kcal
Aport energic 136 kJ
Proteine 0.67 g
Cenusa 0.4 g
Lipide / Grasimi (total) 0.3 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 7.68 g
Fibre (total) 2 g
Amidon 0.04 g
Glucide / Zaharuri (total) 4.89 g
Zaharoza 0.47 g
Glucoza (dextroza) 1.99 g
Fructoza 2.44 g
Minerale
Calciu, Ca 16 mg
Cupru, Cu 0.048 mg
Fier, Fe 0.41 mg
Fluor, F 4.4 µg
Fosfor, P 24 mg
Magneziu, Mg 13 mg
Mangan, Mn 0.386 mg
Potasiu, K 153 mg
Seleniu, Se 0.4 µg
Sodiu, Na 1 mg
Zinc, Zn 0.14 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 58.8 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.024 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.022 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.386 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.125 mg
Vitamina B6 0.047 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 24 µg
Vitamina B9 - Folat 24 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 24 µg
Vitamina A, IU 12 IU
Vitamina A, RAE 1 µg
Beta caroten 7 µg
Luteina + zeaxantina 26 µg
Betaina 0.2 mg
Colina (total) 5.7 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
Tocoferol, beta 0.01 mg
Tocoferol, gamma 0.08 mg
Tocoferol, delta 0.01 mg
Tocotrienol, alfa 0.01 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 2.2 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.149 g
Acid glutamic 0.098 g
Alanină 0.033 g
Arginina 0.028 g
Cistina 0.006 g
Fenilalanina 0.019 g
Glicina 0.026 g
Histidina 0.012 g
Izoleucina 0.016 g
Leucina 0.034 g
Lizina 0.026 g
Metionina 0.002 g
Prolina 0.02 g
Serina 0.025 g
Tirozina 0.022 g
Treonina 0.02 g
Triptofan 0.008 g
Valina 0.019 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.015 g
16:0 0.012 g
18:0 0.003 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.043 g
16:1 0.001 g
18:1 0.042 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.155 g
18:2 0.09 g
18:3 0.065 g
Fitosteroli 12 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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