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Capere, in conserva - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 83.85 g
Aport caloric / Energic total 23 kcal
Aport energic 96 kJ
Proteine 2.36 g
Cenusa 8.04 g
Lipide / Grasimi (total) 0.86 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 4.89 g
Fibre (total) 3.2 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.41 g
Minerale
Calciu, Ca 40 mg
Cupru, Cu 0.374 mg
Fier, Fe 1.67 mg
Fosfor, P 10 mg
Magneziu, Mg 33 mg
Mangan, Mn 0.078 mg
Potasiu, K 40 mg
Seleniu, Se 1.2 µg
Sodiu, Na 2348 mg
Zinc, Zn 0.32 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 4.3 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.018 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.139 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.652 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.027 mg
Vitamina B6 0.023 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 23 µg
Vitamina B9 - Folat 23 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 23 µg
Vitamina A, IU 138 IU
Vitamina A, RAE 7 µg
Beta caroten 83 µg
Colina (total) 6.5 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.88 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 24.6 µg
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.233 g
14:0 0.001 g
16:0 0.17 g
18:0 0.036 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.063 g
16:1 0.004 g
18:1 0.057 g
20:1 0.001 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.304 g
18:2 0.111 g
18:3 0.183 g
20:4 0.002 g
22:5 n-3 (DPA) 0.001 g
Fitosteroli 48 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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