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Busuioc proaspat - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 92.06 g
Aport caloric / Energic total 23 kcal
Aport energic 94 kJ
Proteine 3.15 g
Cenusa 1.49 g
Lipide / Grasimi (total) 0.64 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 2.65 g
Fibre (total) 1.6 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.3 g
Glucoza (dextroza) 0.02 g
Fructoza 0.02 g
Galactoza 0.27 g
Minerale
Calciu, Ca 177 mg
Cupru, Cu 0.385 mg
Fier, Fe 3.17 mg
Fosfor, P 56 mg
Magneziu, Mg 64 mg
Mangan, Mn 1.148 mg
Potasiu, K 295 mg
Seleniu, Se 0.3 µg
Sodiu, Na 4 mg
Zinc, Zn 0.81 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 18 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.034 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.076 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.902 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.209 mg
Vitamina B6 0.155 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 68 µg
Vitamina B9 - Folat 68 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 68 µg
Vitamina A, IU 5275 IU
Vitamina A, RAE 264 µg
Beta caroten 3142 µg
Criptoxantina, beta 46 µg
Luteina + zeaxantina 5650 µg
Betaina 0.4 mg
Colina (total) 11.4 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.8 mg
Tocoferol, gamma 0.16 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 414.8 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.301 g
Acid glutamic 0.277 g
Alanină 0.132 g
Arginina 0.117 g
Cistina 0.028 g
Fenilalanina 0.13 g
Glicina 0.122 g
Histidina 0.051 g
Izoleucina 0.104 g
Leucina 0.191 g
Lizina 0.11 g
Metionina 0.036 g
Prolina 0.104 g
Serina 0.099 g
Tirozina 0.077 g
Treonina 0.104 g
Triptofan 0.039 g
Valina 0.127 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.041 g
16:0 0.036 g
18:0 0.005 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.088 g
18:1 0.088 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.389 g
18:2 0.073 g
18:3 0.316 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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