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Branza, grasime redusa, cheddar sau colby - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 63.1 g
Aport caloric / Energic total 173 kcal
Aport energic 724 kJ
Cenusa 3.64 g
Proteine 24.35 g
Lipide / Grasimi (total) 7 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 1.91 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.52 g
Minerale
Calciu, Ca 415 mg
Cupru, Cu 0.021 mg
Fier, Fe 0.42 mg
Fluor, F 34.9 µg
Fosfor, P 484 mg
Magneziu, Mg 16 mg
Mangan, Mn 0.006 mg
Potasiu, K 66 mg
Seleniu, Se 14.5 µg
Sodiu, Na 873 mg
Zinc, Zn 1.82 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.012 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.221 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.051 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.183 mg
Vitamina B6 0.045 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 11 µg
Vitamina B9 - Folat 11 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 11 µg
Vitamina B12 0.49 µg
Vitamina D 5 IU
Vitamina D (D2 + D3) 0.1 µg
Vitamina D3 - Colecalciferol 0.1 µg
Vitamina A, IU 207 IU
Vitamina A, RAE 60 µg
Vitamina A1 - Retinol 60 µg
Beta caroten 4 µg
Colina (total) 15.4 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 0.6 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 1.439 g
Acid glutamic 5.48 g
Alanină 0.633 g
Arginina 0.847 g
Cistina 0.111 g
Fenilalanina 1.179 g
Glicina 0.385 g
Histidina 0.786 g
Izoleucina 1.389 g
Leucina 2.145 g
Lizina 1.866 g
Metionina 0.588 g
Prolina 2.526 g
Serina 1.309 g
Tirozina 1.08 g
Treonina 0.798 g
Triptofan 0.286 g
Valina 1.496 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 4.342 g
4:0 0.222 g
6:0 0.063 g
8:0 0.072 g
10:0 0.137 g
12:0 0.101 g
14:0 0.889 g
16:0 1.984 g
18:0 0.873 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 2.082 g
16:1 0.231 g
18:1 1.851 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.222 g
18:2 0.156 g
18:3 0.067 g
Colesterol 21 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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