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Branza, crema de branza, grasime redusa - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 66.72 g
Aport caloric / Energic total 208 kcal
Aport energic 872 kJ
Proteine 7.85 g
Cenusa 2.03 g
Lipide / Grasimi (total) 16.67 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 6.73 g
Amidon 1.35 g
Glucide / Zaharuri (total) 3.3 g
Lactoza 3.3 g
Minerale
Calciu, Ca 148 mg
Cupru, Cu 0.032 mg
Fier, Fe 0.17 mg
Fosfor, P 152 mg
Magneziu, Mg 8 mg
Mangan, Mn 0.011 mg
Potasiu, K 247 mg
Seleniu, Se 4 µg
Sodiu, Na 317 mg
Zinc, Zn 0.57 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina B1 - Tiamina 0.04 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.185 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.125 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.845 mg
Vitamina B6 0.045 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 19 µg
Vitamina B9 - Folat 19 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 19 µg
Vitamina B12 0.92 µg
Vitamina D 11 IU
Vitamina D (D2 + D3) 0.3 µg
Vitamina D3 - Colecalciferol 0.3 µg
Vitamina A, IU 552 IU
Vitamina A, RAE 161 µg
Vitamina A1 - Retinol 160 µg
Beta caroten 11 µg
Colina (total) 12.1 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
Tocoferol, gamma 0.02 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 1.1 µg
Vitamina K (menachinona - MK4) 5.4 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.68 g
Acid glutamic 1.725 g
Alanină 0.243 g
Arginina 0.311 g
Cistina 0.055 g
Fenilalanina 0.384 g
Glicina 0.187 g
Histidina 0.232 g
Izoleucina 0.429 g
Leucina 0.869 g
Lizina 0.75 g
Metionina 0.252 g
Prolina 0.88 g
Serina 0.495 g
Tirozina 0.401 g
Treonina 0.308 g
Triptofan 0.091 g
Valina 0.522 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 10 g
4:0 0.505 g
6:0 0.146 g
8:0 0.175 g
10:0 0.396 g
12:0 0.44 g
14:0 1.449 g
15:0 0.146 g
16:0 3.998 g
17:0 0.081 g
18:0 1.738 g
20:0 0.024 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 3.996 g
14:1 0.119 g
16:1 0.211 g
17:1 0.018 g
18:1 3.632 g
20:1 0.015 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.575 g
18:2 0.464 g
18:3 0.083 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.083 g
20:4 0.027 g
Colesterol 54 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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