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Branza, cottage, cu legume - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 80.3 g
Aport caloric / Energic total 95 kcal
Aport energic 397 kJ
Proteine 10.9 g
Cenusa 1.34 g
Lipide / Grasimi (total) 4.2 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 3 g
Fibre (total) 0.1 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.37 g
Minerale
Calciu, Ca 56 mg
Cupru, Cu 0.028 mg
Fier, Fe 0.1 mg
Fosfor, P 128 mg
Magneziu, Mg 4 mg
Potasiu, K 86 mg
Seleniu, Se 4.5 µg
Sodiu, Na 403 mg
Zinc, Zn 0.29 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 4 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.01 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.13 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.1 mg
Vitamina B6 0.05 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 17 µg
Vitamina B9 - Folat 17 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 17 µg
Vitamina B12 0.49 µg
Vitamina A, IU 372 IU
Vitamina A, RAE 53 µg
Vitamina A1 - Retinol 41 µg
Beta caroten 142 µg
Luteina + zeaxantina 16 µg
Colina (total) 17.5 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.05 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 11 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.819 g
Acid glutamic 2.605 g
Alanină 0.623 g
Arginina 0.553 g
Cistina 0.11 g
Fenilalanina 0.645 g
Glicina 0.267 g
Histidina 0.397 g
Izoleucina 0.704 g
Leucina 1.23 g
Lizina 0.968 g
Metionina 0.359 g
Prolina 1.385 g
Serina 0.673 g
Tirozina 0.637 g
Treonina 0.533 g
Triptofan 0.134 g
Valina 0.742 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 2.646 g
4:0 0.13 g
6:0 0.028 g
8:0 0.037 g
10:0 0.074 g
12:0 0.065 g
14:0 0.436 g
16:0 1.264 g
18:0 0.482 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 1.189 g
16:1 0.148 g
18:1 0.985 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.14 g
18:2 0.103 g
18:3 0.037 g
Colesterol 14 mg
Fitosteroli 0 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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