Ultimele retete

farfuria cu sanatate,
RETETA

farfuria cu sanatate,

Reteta postata de Yummy · 27 afisari
Salata olteneasca de vinete,
RETETA

Salata olteneasca de vinete,

Reteta postata de Yummy · 38 afisari
Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide
RETETA

Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Reteta postata de Trulio · 60 afisari
Mai multe retete

Boabe de mustar, macinate - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 5.27 g
Aport caloric / Energic total 508 kcal
Aport energic 2126 kJ
Proteine 26.08 g
Cenusa 4.33 g
Lipide / Grasimi (total) 36.24 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 28.09 g
Fibre (total) 12.2 g
Glucide / Zaharuri (total) 6.79 g
Zaharoza 3.69 g
Glucoza (dextroza) 2.88 g
Fructoza 0.02 g
Galactoza 0.2 g
Minerale
Calciu, Ca 266 mg
Cupru, Cu 0.645 mg
Fier, Fe 9.21 mg
Fosfor, P 828 mg
Magneziu, Mg 370 mg
Mangan, Mn 2.448 mg
Potasiu, K 738 mg
Seleniu, Se 208.1 µg
Sodiu, Na 13 mg
Zinc, Zn 6.08 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 7.1 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.805 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.261 mg
Vitamina B3 - Niacina 4.733 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.81 mg
Vitamina B6 0.397 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 162 µg
Vitamina B9 - Folat 162 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 162 µg
Vitamina A, IU 31 IU
Vitamina A, RAE 2 µg
Beta caroten 18 µg
Luteina + zeaxantina 568 µg
Betaina 1.9 mg
Colina (total) 122.7 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 5.07 mg
Tocoferol, gamma 19.82 mg
Tocoferol, delta 0.81 mg
Tocotrienol, gamma 0.07 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 5.4 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 2.435 g
Acid glutamic 5.265 g
Alanină 1.173 g
Arginina 1.933 g
Cistina 0.68 g
Fenilalanina 1.173 g
Glicina 1.587 g
Histidina 0.878 g
Izoleucina 1.183 g
Leucina 2.08 g
Lizina 1.844 g
Metionina 0.483 g
Prolina 2.81 g
Serina 0.759 g
Tirozina 0.809 g
Treonina 0.838 g
Triptofan 0.256 g
Valina 1.509 g
Fitosteroli 118 mg

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

Căutare

Introduceţi alimentul căutat sau selectaţi categoria de alimente