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Ardei, dulce, rosu, crud - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 92.21 g
Aport caloric / Energic total 26 kcal
Aport energic 111 kJ
Proteine 0.99 g
Cenusa 0.47 g
Lipide / Grasimi (total) 0.3 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 6.03 g
Fibre (total) 2.1 g
Glucide / Zaharuri (total) 4.2 g
Glucoza (dextroza) 1.94 g
Fructoza 2.26 g
Minerale
Calciu, Ca 7 mg
Cupru, Cu 0.017 mg
Fier, Fe 0.43 mg
Fosfor, P 26 mg
Magneziu, Mg 12 mg
Mangan, Mn 0.112 mg
Potasiu, K 211 mg
Seleniu, Se 0.1 µg
Sodiu, Na 4 mg
Zinc, Zn 0.25 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 127.7 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.054 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.085 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.979 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.317 mg
Vitamina B6 0.291 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 46 µg
Vitamina B9 - Folat 46 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 46 µg
Vitamina A, IU 3131 IU
Vitamina A, RAE 157 µg
Alpha caroten 20 µg
Beta caroten 1624 µg
Criptoxantina, beta 490 µg
Luteina + zeaxantina 51 µg
Betaina 0.1 mg
Colina (total) 5.6 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.58 mg
Tocoferol, beta 0.05 mg
Tocoferol, gamma 0.14 mg
Tocoferol, delta 0.01 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 4.9 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.284 g
Acid glutamic 0.211 g
Alanină 0.026 g
Arginina 0.036 g
Cistina 0.019 g
Fenilalanina 0.05 g
Glicina 0.028 g
Histidina 0.017 g
Izoleucina 0.021 g
Leucina 0.036 g
Lizina 0.036 g
Metionina 0.006 g
Prolina 0.024 g
Serina 0.05 g
Tirozina 0.009 g
Treonina 0.04 g
Triptofan 0.012 g
Valina 0.031 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.059 g
16:0 0.056 g
18:0 0.004 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.007 g
16:1 0.004 g
18:1 0.004 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.156 g
18:2 0.1 g
18:3 0.056 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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