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Anghinare, congelata, gatita, fiarta, scursa, fara sare - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 86.5 g
Aport caloric / Energic total 45 kcal
Aport energic 188 kJ
Proteine 3.11 g
Cenusa 0.71 g
Lipide / Grasimi (total) 0.5 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 9.18 g
Fibre (total) 4.6 g
Glucide / Zaharuri (total) 0.84 g
Minerale
Calciu, Ca 21 mg
Cupru, Cu 0.061 mg
Fier, Fe 0.56 mg
Fosfor, P 61 mg
Magneziu, Mg 31 mg
Mangan, Mn 0.273 mg
Potasiu, K 264 mg
Seleniu, Se 0.2 µg
Sodiu, Na 53 mg
Zinc, Zn 0.36 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 5 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.062 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.158 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.915 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.2 mg
Vitamina B6 0.087 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 119 µg
Vitamina B9 - Folat 119 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 119 µg
Vitamina A, IU 11 IU
Vitamina A, RAE 1 µg
Beta caroten 7 µg
Luteina + zeaxantina 394 µg
Betaina 0.1 mg
Colina (total) 29.2 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.16 mg
Vitamina K (filochinona - K1) 12.6 µg
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.119 g
12:0 0.005 g
14:0 0.005 g
16:0 0.099 g
18:0 0.01 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.015 g
18:1 0.015 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.216 g
18:2 0.157 g
18:3 0.059 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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