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Amaranth frunze proaspete - valori nutritionale

Macronutrienti si micronutrienti

Valorile sunt afisate pentru o cantitate de 100 grame

Apa 91.69 g
Aport caloric / Energic total 23 kcal
Aport energic 97 kJ
Proteine 2.46 g
Cenusa 1.5 g
Lipide / Grasimi (total) 0.33 g
Carbohidrati
Carbohidrati (prin calculare) 4.02 g
Minerale
Calciu, Ca 215 mg
Cupru, Cu 0.162 mg
Fier, Fe 2.32 mg
Fosfor, P 50 mg
Magneziu, Mg 55 mg
Mangan, Mn 0.885 mg
Potasiu, K 611 mg
Seleniu, Se 0.9 µg
Sodiu, Na 20 mg
Zinc, Zn 0.9 mg
Vitamine si alte componente
Vitamina C 43.3 mg
Vitamina B1 - Tiamina 0.027 mg
Vitamina B2 - Riboflavina 0.158 mg
Vitamina B3 - Niacina 0.658 mg
Vitamina B5 - Acid pantotenic 0.064 mg
Vitamina B6 0.192 mg
Vitamina B9 - Folat (total) 85 µg
Vitamina B9 - Folat 85 µg
Vitamina B9 - Folat, DFE 85 µg
Vitamina A, IU 2917 IU
Vitamina A, RAE 146 µg
Vitamina K (filochinona - K1) 1140 µg
Aminoacizi
Acid aspartic 0.229 g
Acid glutamic 0.292 g
Alanină 0.139 g
Arginina 0.121 g
Cistina 0.029 g
Fenilalanina 0.133 g
Glicina 0.132 g
Histidina 0.052 g
Izoleucina 0.119 g
Leucina 0.195 g
Lizina 0.127 g
Metionina 0.036 g
Prolina 0.121 g
Serina 0.111 g
Tirozina 0.08 g
Treonina 0.099 g
Triptofan 0.031 g
Valina 0.137 g
Lipide
Acizi grasi saturati (total) 0.091 g
14:0 0.001 g
16:0 0.073 g
18:0 0.012 g
Acizi grasi mono nesaturati (total) 0.076 g
18:1 0.076 g
Acizi grasi poli nesaturati (total) 0.147 g
18:2 0.145 g
18:3 0.002 g

Tip informatii: Clasic
Ultima actualizare conform serviciului de cercetare agricolă USA: 2019-04-01

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