Carpacio, un deliciu Carpaccio este la bază o gustare italiană, preparată din carne crudă, feliată foarte fin. A fost inventată în 1950 de Giuseppe Cipriani, la Barul lui Harry, în Veneţia, având la bază o specialitate din Piedmont, carne cruda all'albese, servită cu lămâie, ulei de măsline,...
Protejează sistemul cardiovascular Prin conţinutul lor de acizi graşi esenţiali, seminţele de in contribuie la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea nivelului de colesterol şi de trigliceride . În plus, acest remediu previne formarea cheagurilor de sânge în artere, ceea ce ajută la red...
Seminţele de in, puţin mai mari decât cele de susan şi cu un înveliş tare, au o culoare care variază de la maro roşcat la auriu. Planta de in este una dintre cele mai vechi culturi din lume, provenind din China şi din Egiptul Antic. Cunoscute pentru aportul lor esenţial de grăsimi de cea mai bun...
Semintele de in castiga, pe zi ce trece, tot mai multa popularitate. Asta pentru ca au o multime de beneficii pentru sanatate, sunt la indemana si extrem de nutritive. Beneficiile semintelor de in Te ajuta sa slabesti – fiind bogate in grasimi sanatoase si fibre, semintele de in menti...
Idei de retete cu seminte de in Semintele de in pot intra in compozitia multor preparate, de la painea de casa cu tarate, la pastele cu sos de smantana si seminte. Pentru inceput, ti-am pregatit cateva retete rapide: Suc de lamaie cu seminte de in ⅓ lamaie 1 lingurita seminte de i...
Semintele de in: beneficii, valori nutritionale, Cine ar fi crezut ca o planta folosita de multa vreme in industria textila (inul) are atat de multe beneficii pentru sanatate? Semintele si uleiul de in ajuta digestia, scad colesterolul si previn unele afectiuni. De aceasta data, vorbim despr...
Retete cu roscove, retete sanatoase Majoritatea retetelor cu roscove sunt retete de deserturi, datorita gustului dulce natural al acestor fructe, in plus au marele avantaj al unui numar sesizabil mai mic de calorii decat echivalentele in care se foloseste cacao. Roscovele sunt extrem de...
Roscove vs cacao vs cafea Este adevarat ca si cacaua are farmecul ei, o aroma deosebita si intra in componenta multor retete de deserturi, dar in toate cazurile pudra de roscove poate si chiar este recomandat sa ii ia locul. In primul rand aceasta inlocuire este o idee buna atunci cand vorbi...
Stiai ca? Pudra de roscove, cunoscuta si sub denumirea de carob sau inlocuitorul de cacao este un aliment alcalin miraculos, bogat in calciu si antioxidanti. Pudra de roscove seamana foarte mult la culoare si la gust cu pudra de cacao, fiind mult mai dulce decat aceasta – deci perfecta p...